陈解颐女士是经验丰富的企业主管，致力保护环境，特别关注粮食供应对地球的影响。她的专业经验涵盖商业策略、一般管理及执行，并曾经负责全面监督多个大型房地产发展项目。 

陈解颐女士与钱宝生博士在2018年终共同创办Avant，专责为该公司制订发展愿景、策略指引及执行监督。

该公司旨在成为一家具领先地位的可持续发展细胞农业科技公司，为顾客提供价格相宜的产品。 

Avant运用其技术平台首先推出鱼类及海产食品，以满足中国及亚洲消费者的饮食文化。